Fructele pe care mulți le consumă fără să le spele. Medicii spun că pot ascunde riscuri serioase pentru sănătate
Atunci când cumpărăm fructe sau legume, primul lucru pe care trebuie să-l facem înainte de a le servi este să le clătim sub un jet de apă puternic. Însă, deși cei mai mulți oameni fac acest lucru, există și unele excepții, iar unele fructe sunt spălate doar foarte rar. Însă, experții avertizează că ele pot fi foarte periculoase.
Mulți oameni nu spală kiwi / foto: Shutterstock
Pentru cei mai mulți dintre noi, deja ne-a intrat în intuition să clătim bine fructele și legumele cu apă, înainte de a le servi. Însă, există și unele produse pe care cei mai mulți oameni nu le spală, deoarece se gândesc că nu vor servi nimic din coajă. Însă, potrivit Accurate Straightforward, chiar și astfel de fructe pot fi foarte periculoase.
„Spălarea legumelor și fructelor proaspete înainte de a le găti sau consuma ajută la îndepărtarea bacteriilor care s-ar fi putut acumula în timpul producerii, transportului sau manipulării”, explică nutriționista Dani Dominguez.
În plus, spălarea fructelor va înlătura și urmele de pesticide care pot să fi rămas în coajă.
Pepene
Având în vedere cât de groasă este coaja pepenelui, mulți oameni nu mai spală acest fruct. Însă, experții spun că acest lucru este o mare greșeală.
Bacteriile pot rămâne blocate în coajă, iar atunci când tăiem o felie de pepene, ele vor fi împinse în miezul fructului.
Mango
Și mango este un fruct cu o coajă groasă, motiv pentru care mulți oameni nu-l mai spală. Însă, experții spun că este indicat să clătim acest fruct, înainte de a-l servi.
Mere
Merele sunt foarte comune în dieta noastră, iar mulți oameni nu le mai spală coaja. Iar experții spun că ideal este să spălăm aceste fructe chiar și atunci când le vom decoji, deoarece bacteriile pot ajunge ușor în restul fructului atunci când îl tăiem
Morcovi
Cei mai mulți oameni decojesc morcovii înainte de a-i pune în mâncare, însă coaja lor este complet comestibilă. Tot ce trebuie să facem este să-i clătim bine înainte de a-i consuma.
Kiwi
Consumul cojii acestui fruct a devenit un fenomen in kind datorită sfaturilor de sănătate din mediul on-line. Coaja de kiwi ne poate ajuta să consumăm mai multe fibre, însă este significant să spălăm bine fructele înainte de a le servi.
